Da bald Ostern ist suche ich schonmal nach leckeren Kuchenrezepten. Möglichst einfach da ein 3jähriger mit backen wird.
folgendes hab ich schon gefunden:
Becherkuchen ohne Öl
http://www.chefkoch.de/rezepte/1737931282802372/Fettreduzierter-Butter-Becherkuchen.html
Dann der Schokokuchen der schon im Forum steht
http://www.chefkoch.de/rezepte/1574481264968287/Schlanker-Schokoladenkuchen-mit-Orangenraspeln-ohne-Butter.html
Grundrezept Rührteig-6Muffins
180 g MehlTyp 405-12.28 WGP
150 g Zucker(weiss) 12.27 WGP
2 TL Backpulver (ca.10gr) 0.20 WGP
2 Eier a 60g 3.72 WGP
150g Fruchtjoghurt (0,1% Optiwell 1.41 WGP) (Milbona 3.33 WGP)
3 EL Mineralwass-0WGP
Mit 0,1% Joghurt kommt man auf Insgesamt: 29,88WGP Stück bei 6Muffins: 4,98WGP
Mit normalen Joghurt Insgesamt 31,8 WGP tück bei 6Muffins: 5,3WGP
Alles in eine Schüssel und durchkneten. Ich teste meist den Joghurt bevor ich den Zucker rein tue, manche sind sehr süß das man etwas Zucker weglassen kann.